Une gamme apéritive pour agrémenter les bons moments…
Les RILLETTES
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QuickviewRILLETTES PUR PORC
aux Algues2,95 € TTCDescription
À l’ouverture de la verrine, respirez ces parfums légèrement iodés ! Une rillette alliance terre-mer qui illustre bien la diversité et l’équilibre de la Bretagne.Ingrédients
Viande de porc, gras de porc, oignons, algues déshydratées 0,9 % (palmaria palmata, Ulva sp, Porphyra sp), sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coque, œufs, mollusques, poissons, crustacés. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 387 kcal/ 1599 kj, matières grasses 37 g dont 13 g d’acides gras saturés, Glucides 0,5 g dont 0,1 g de sucres, protéines 14,0 g, sel 17 g
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain de campagne, avec la vue sur la mer ou la campagne. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle. -
QuickviewRILLETTES PUR PORC
au piment d’Espelette2,85 € TTCDescription
Des viandes soigneusement sélectionnées et cuites patiemment afin de donner toute son onctuosité à cette douceur charcutière, et cette petite pointe de piment d’Espelette soigneusement dosée pour relever encore davantage son caractère !Ingrédients
Maigre de porc, gras de porc, oignons, sel de Guérande, piment d’Espelette 1,9 %, poivre noir, thym, laurier. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coques, œufs, sulfites. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 364 kcal/ 1506 kj, matières grasses 33,9 g dont 13,2 g d’acides gras saturés, Glucides < 0,6 g dont < 0,3 g de sucres, protéines 15,4 g, sel 1,7 g
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain toasté ou non selon votre goût. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle. -
QuickviewRILLETTES PUR PORC
recette traditionnelle2,75 € TTCDescription
Des viandes soigneusement sélectionnées et cuites patiemment afin de donner toute son onctuosité à cette douceur charcutière, incontournable des moments conviviaux comme des pique-niques !Ingrédients
Viande de porc, gras de porc, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coques, œufs, sulfites. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 459 kcal/ 1902 kj, matières grasses 44,1 g dont 18 g d’acides gras saturés, Glucides < 0,6 g dont < 0,3 g de sucres, protéines 15,4 g, sel 1,7 g
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain toasté ou non selon votre goût. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle.
Les PÂTÉS de CAMPAGNE
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QuickviewPÂTÉ DE CAMPAGNE
recette traditionnelle2,65 € TTCDescription
Une délicieuse viande de porc provenant de notre élevage, préparée et assaisonnée avec soin selon une recette traditionnelle, pour un pâté de campagne équilibré, au bon goût des recettes de famille.Ingrédients
Viande de porc, gras de porc, oignons, sel de Guérande, poivre noir, thym, laurier. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coques, œufs, sulfites. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain toasté ou non selon votre goût. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle. -
Sold out
QuickviewPÂTÉ DE CAMPAGNE
aux oignons de Roscoff IGP2,75 € TTCDescription
Le mariage des saveurs fruitées de l’oignon rosé de Roscoff et de la savoureuse viande de porc provenant de notre élevage, pour cette recette aux saveurs et aux arômes généreux de la Bretagne.Ingrédients
Gorges de porc, viande de porc, foies de porc, cœur de porc, oignons, couennes de porc cuites, eau de vie de cidre, sel de Guérande, poivre noir, ail thym, laurier, 4 épices. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coques, œufs, sulfites. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain toasté ou non selon votre goût. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle.
Les PÂTÉS de JAMBON
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QuickviewTERRINE DE JAMBON
aux Pommes et Fine de Bretagne2,95 € TTCDescription
La douceur de la viande de jambon et le parfum délicat de la Fine de Bretagne se marient parfaitement dans cette terrine au goût subtil. Idéale pour l’apéritif ou avant un bon repas.Ingrédients
Viande de jambon de porc 50 % minimum, viande de porc, gras de porc, couennes de porc cuites, pommes séchées 2%, oignons, sel de Guérande, Fine de Bretagne 1.5%, poivre noir, thym, laurier. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coques, œufs. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 265 kcal/ 1100 kj, matières grasses 22,1 g dont 8,0 g d’acides gras saturés, glucides 1,7 g dont 1,3 g de sucres, protéines 14,9 g, sel 1,4 g
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain toasté ou non selon votre goût. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle. -
QuickviewPÂTÉ DE JAMBON
au piment d’Espelette2,85 € TTCDescription
Ce délicieux goût de jambon légèrement relevé au piment d’Espelette fera de ce pâté la star de vos pique-niques. Un dosage équilibré pour un produit au gout délicat mais aux notes finales affirmées.Ingrédients
Viande de porc, gras de porc, couennes de porc cuites, oignons, sel de Guérande, poivron, piment d’Espelette 3%, poivre noir, ail, thym, laurier, herbes de Provence. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coques, œufs, sulfites. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 262 kcal/ 1086 kj, matières grasses 21,4 g dont 8,2 g d’acides gras saturés, Glucides 0,9 g dont 0,4 g de sucres, protéines 16,4 g, sel 1,4 g
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain toasté ou non selon votre goût. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle. -
QuickviewPÂTÉ DE JAMBON
recette traditionnelle2,75 € TTCDescription
Ce grand classique de la charcuterie bretonne bénéficie de notre expertise dans la sélection des viandes. Les enfants et toute la famille apprécieront la délicatesse de son bon goût de jambon.Ingrédients
Viandes de jambon de porc 50 % minimum, maigre de porc, gras de porc, couenne de porc cuites, oignons, sel de Guérande, poivre noir, ail, thym, laurier. Traces éventuelles de moutarde, gluten, lait, fruits à coques, œufs, sulfites. Porc d’origine française (Ferme de Manéhénon)
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Energie 262 kcal/ 1086 kj, matières grasses 21,4 g dont 8,2 g d’acides gras saturés, Glucides 0,9 g dont 0,4 g de sucres, protéines 16,4 g, sel 1,4 g
Mode d’utilisation et conservation
Servir à température ambiante sur une tranche de pain toasté ou non selon votre goût. À conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et +4 C°, à consommer dans les 4 jours suivant l’ouverture. À consommer avant le : voir date sur le couvercle.