Le cochon de Mané dans le sac à dos !

Le cochon de Mané dans le sac à dos !
20 août 2020 cochmane29
  • Vente produits de la ferme produit rillettes, pâtés de porc

Le cochon de Mané dans le sac à dos !

Quel plaisir de retrouver les pique-niques improvisés au fil de l’été.

Une ou deux rillettes et pâtés glissés au fond du sac à dos, quelques tartines et quelques produits frais et c’est parti pour une petite boucle au gré des chemins ombragés. Pique-nique au bord de l’eau… quel régal ces rillettes au piment ! Les baies sauvages sont magnifiques et si le rythme de promenade n’est certes pas soutenu, les doigts se colorent à déguster les mûres au fil de la cueillette. Un vrai bonheur !

… alors pourquoi se priver d’une petite confiture à déguster le lendemain matin ?
De retour à notre hébergement, de l’eau et les fruits dans la casserole, du sucre mais pas trop, un peu d’agar-agar (pour ne pas être obligés de trop sucrer la préparation) et la douce odeur nous emporte alors que tout cela mijote tranquillement.
Les verrines sont les bienvenues car on ne pense jamais à emmener de pots vides en vacances. Quel petit déjeuner en perspective !

Bonne cueillette et bonne dégustation.

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